À Conversa Sérgio Cambas: Emprendimiento en la Restauración

Martiform estuvo conversando con Sérgio Cambas, responsable de las Cervecerías Brasão, de O Papa...

Usar la imaginación, encontrar una solución, darle la vuelta al problema en tiempos de Covid-19.

El mundo cambió de repente para todos con el impacto del Coronavirus 2019-nCoV., y los restauran...

Una palabra para nuestro presente y futuro.

En estos tiempos difíciles, en los que sentimos incertidumbre, duda e incluso algo de temor, tien...

Martiform en SICUR 2020

Con un total de 43.700 participantes y más de 1.300 empresas provenientes de 81 países diferentes...

Martiform fue a las Maldivas con el Chef Luca Arguelles

Un viaje de sabores, en la mejor compañía. Martiform conversó con Luca Arguelles sobre su más rec...

5 Tendencias para la Industria de la Restauración en 2020!

Año nuevo, nuevas tendencias. El final de 2019 supone el cierre de la década y, por lo tanto, 202...

Convivios en ambiente navideño

Con la llegada de la época más mágica del año, las personas se preparan para los reencuentros y c...

El simple confort de lo saludable

Existen varios prejuicios que rodean la adopción de una alimentación más saludable. El más común ...

El color que está en todas las cocinas…

El color Blanco está presente en todas las cocinas. Revela una serie de impresiones tanto del pro...